Bolo de Fubá

Bolo de Fubá

3 ovos

2 xícaras de açucar

1 xícara de óleo

1  xícara de leite

1 xícara de fubá

1 xícara de farinha de trigo

1 colheres de sopa de manteiga

50 gramas de queijo ralado ou 50 gramas de coco ralado

1 colher de sopa de fermento em pó cheia

Erva doce se quiser

Preparo

Na tigela colocar o fubá, o queijo ou  coco, fermento e a erva doce e reserve.

Bater tudo no liquidificador os demais ingredientes, após batido vá derramando aos poucos na mistura acima e mexa com amor e carinho.

Unte uma assadeira de buraco no meio com manteiga e polvilhada com:

1 colher de sopa de açúcar e 1 colher de sopa de canela em pó misturados, o que sobrar jogue por cima da massa .

Despeje a massa do bolo na forma untada e leve para assar até corar.

Muito bommmm ! Dúvidas Ju

Vale a pena fazer e tomar aquele delicioso chá com os amigos (as).